FUNCIONES ORGANICAS

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¿Qué es el "CHON" y quienes son sus "AMIGOS"?

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En la imagen se muestra las moléculas de CHON El "CHON" es un acronimo nemotécnico para los cuatro elementos más comunes en los organismos vivos: "C" CARBONO, "H" HIDRÓGENO, "O" OXIGENO, "N" NITRÓGENO. Estos son un grupo de elementos químicos que constituyen a la materia viva. Por su ubicación en la tabla periódica, estos atomos comparten una similitud en sus caracteristicas, lo que hace que sean aptos para formar moléculas orgánicas y covalentes. Estos cuatro elementos quimicos conforman la mayoria de las moleculas de los seres vivos, denominadas bioelementos o tambien conocidos como elementos biogenicos. Pertenecen a los bioelementos primarios o principales por poder encontrarse en un 95% de las moleculas de los reser vivos. A parte de poseer propiedades comunes, tienen algunas particularidades o caracteristicas que las vuelven idoneas para la formación de biomoleculas. Al tener un peso o masa atomica mas abaja, esto lo...
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PROTEINAS, LÍPIDOS, CARBOHIDRATOS Y ÁCIDOS NUCLEICOS

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PROTEINAS Molécula compuesta de aminoácidos que el cuerpo necesita para funcionar de forma adecuada. Son la bas e de las estructuras del cuerpo, tales como la piel y el cabello, y de sustancias como las enzimas, las citocinas y los anticuerpos ingesta diaria-adolescentes = 12,85(g) Tipos de proteínas Según su origen pueden ser  proteínas animales y proteínas vegetales: Proteínas animales:  Son aquellas que proceden de los animales (carnes, pescados, huevos, lácteos, etc). Proteínas vegetales:  Son aquellas que proceden de los vegetales como las legumbres, las semillas, los frutos secos,etc. Según su función las proteínas pueden clasificarse en: Hormonales : Estas proteínas son transportadas a través de la sangre y emiten información de una célula a otra. Enzimáticas : son aquellas que aceleran los procesos metabólicas en las células (la digestión, funciones del hígado, etc). Estructurales:  son necesari...
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IMPORTANCIA Y RELEVANCIA DE LOS COMPONENTES ORGÁNICOS

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Compuestos orgánicos Otra de sus características es la de ser isómero, lo que significa que una misma fórmula molecular puede referirse a más de un compuesto. Presentan diferentes estructuras o propiedades Un compuesto orgánico es aquel compuesto que tiene como  principal elemento el carbono , y presenta enlaces covalentes de carbono e hidrógeno, o entre carbono y carbono. Otros componentes que pueden formar parte de este tipo de compuestos son el oxígeno y nitrógeno,el hidrógeno también es un elemento importante en este tipo de compuestos. Este se encuentra enlazado con el carbono y juntos se unen a otros átomos como nitrógeno, fósforo, boro, azufre, halógenos y oxígeno, para formar muchos otros compuestos . Características de los compuestos orgánicos Están compuestos por átomos carbono, que producen enlaces carbono-carbono o carbono-hidrógeno. El hidrógeno también es un elemento importante en su composición, además del oxígeno y el nitrógeno. Su enlace es coval...
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